絶品!一度は食べておきたいですね。

タイトルに、「一度は食べておきたい」と書かせていただきましたが、
一度食べたらリピーターになってしまうかもしれませんよ♪


ここ、親不知産の「もずく」
太くてしっかり!シャキシャキ!とした食感と、独特のヌメりが特徴です。
粘りが強く、混ぜるとさらに粘りがついてきます。

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通常のもずくは藻についているのに対し、こちらのもずくはについています。
地元親不知産、しゃきしゃきのもずくをご賞味下さい。

 刻みしょうがをまぜたり・・・

 もずくのお味噌汁にしたり・・・

 もずくとかき玉でもずくスープにしたり・・・

 もずく雑炊にしたり・・・

料理のバリエーションは様々です。

塩もずくなので保存しやすいです。食べる量だけざるに入れて洗って塩抜きしてくださいね。


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ちなみに、こちらはレストピアで食べられるもずくそばです。

こちらも県外の方からすると珍しい食べ物かと思います。

親不知産のもずくそばは絶品!是非とも食べにいらして下さい。


-おまけ-

「もずくの効能」
もずくに多く含まれる「水溶性食物繊維フコイダン」には、ピロリ菌の動きを妨害して胃潰瘍や胃炎を防ぐ効果が有ります。他にも、動脈硬化・高血圧症・便秘にも効くそうです。
これから夏にかけて夏バテも気になる季節。胃の調子を整えるためにも、今から親不知産のもずくで夏バテ予防もいいですね。



こちらも、親不知ピアパーク内「おさかなセンター」にて地方発送を承っております。
300g入り1000円です。

おさかなセンター
TEL:025-562-3708
FAX:025-562-5808




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# by oyashirazu-pp | 2011-06-25 11:08 | おさかなセンター

ジオパークに貢献!

糸魚川市では、市内各所にこのような自動販売機があるのをご存知ですか?

ここ「親不知ピアパーク」にも3個設置されています。


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なんと!!この自動販売機、よーくみると、左下に「ジオまる」「ぬ~な」がいるんですよ☆

この自動販売機の売上金の一部が糸魚川ジオパーク協議会に還元され、環境保護などに活用されています。
糸魚川の環境保護のためにも、是非ご利用下さい。

豆知識でした♪


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# by oyashirazu-pp | 2011-06-24 16:41 | 親不知情報

先生の新作です。

以前ご紹介した、ふるさと体験館内にある「河童の館」
「野崎遊河童」先生の最新作をいち早くご紹介!

1日もかからずに1体作るなんてさすが職人さんです。

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魔よけの象徴ともされている狛犬。
岩手県の「常堅寺」というところでは、河童伝説に基づき、
狛犬の代わりに「河童像」が置かれているそうですよ☆

迫力満点ですね!

粘土を乾かして、そこから窯で焼く50時間かけて焼いていきます。

出来上がりはまた後ほど・・・♪


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# by oyashirazu-pp | 2011-06-24 10:12 | ふるさと体験館

もうすぐ七夕ですね。

昨日は夏至でしたね。
今日から少しずつ日が短くなっていきます。
ピアパークからの夕日が見れる時間も早くなりますよ。


さて、インフォメーションセンターでは七夕飾りを作ってみました。

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笹は用意できなかったのですが、折り紙で代用です。


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願い事を書く短冊も用意したので、来ていただいた皆さんに書いてもらえると嬉しいです。
皆さんの願い事がかないますように。。。☆

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おまけ。
糸魚川ジオパークのキャラクターとジオパークのロゴです。
「ジオまる」くんと「ぬ~な」ちゃんを織姫と彦星にしてみました。

ピアパークに訪れた際は是非、インフォメーションセンターにお立ち寄りください。
短冊だけでなく、もちろん観光案内もお任せくださいね☆



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# by oyashirazu-pp | 2011-06-23 16:40 | ふるさと体験館

漁火より「カニ丼」はじめました!

漁火からのお知らせです。

先日は「お刺身定食」をご案内しましたが、今日は新メニューのお知らせです。

本日より、なんと!!

地元産のカニを使った「カニ丼」
提供されています。
今週末ごろまでの期間限定です。
地元のカニは身がぎっしり!甘くておいしいですよ。

カニ丼の詳細は来てみてのお楽しみです☆
地元産のカニということもあり、地産地消にも貢献しています。
多くの方のご来場お待ちしております!


お電話でのお問い合わせも承っております。

お食事処漁火
TEL:025-561-7291


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# by oyashirazu-pp | 2011-06-23 13:15 | 漁火


道の駅 親不知ピアパークの観光案内ブログです!(^-^)/


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