糸魚川のB 級グルメ!

こんにちは(^^ゞ レストピアです001.gif

今年の夏は雨ばかり降っていますね☔
昨日は雷もなっていたりして⚡⚡⚡・・
8月にこれだけ雨が降るのは48年ぶりだそうです。
雨で涼しいのは嬉しいですがもっと夏らしい気分
をあじわいたいですね・・058.gif058.gif

今日は、レストピアでも人気のメニュー「かまぼこメンチ」と「めぎすだんご」のご紹介です!024.gif

かまぼこメンチとめぎすだんごは、地元糸魚川の、嘉永3年(江戸時代末期)創業の一印かまぼこ店さんで作られています。

一印かまぼこ屋さんのかまぼこは、昔ながらの製法にこだわり、石臼で魚のすり身を作っています。
ミキサーと違い、加工時に熱が入らないため、お魚の繊維を壊さず、糸魚川の美味しいお魚の味がそのまま感じられます。╰(*´︶`*)╯♡

かまぼこメンチとは、もともと糸魚川市の名物で、その名の通りお魚のすり身と挽肉を合わせて作られたメンチカツです。⤵⤵⤵
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「一印かまぼこ屋」さんの看板商品として、2016年3月国際ご当地グルメグランプリ第4位入賞、2016年8月戦国ご当地グルメ大合戦天下統一第一位入賞などなど…現在人気急上昇中のB級グルメなんです!
外はサクサク!中は旨味抜群!お肉のメンチカツに負けない満足感なんです!!

そして
めぎすだんごはそのままでも、焼いても、揚げてもおいしいですが、おでんや鍋物などに相性バツグンです。当店では揚げて出してますが⤵⤵⤵
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糸魚川産メギス(和名ニギス)100%のすり身だんごです。
頭と内臓を取り除いたメギスを骨ごとミンチにし石臼で滑らかに練り上げております。
天日塩と澱粉のみの無添加仕上げですので素材の旨味たっぷり
栄養豊富な糸魚川の海のごちそうです。
おいしいですよ✨
食べたくなったら 是非レストピアへ❗😉


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売店・食堂 レストピア
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※ 団体でのご利用予約も承っておりますので、お気軽にお電話ください。
8月の営業時間 9:30~ 17:30
TEL 025-562-5440
FAX 025-562-5016 .。.:*.。.:*.。.:*(*˘︶˘*).。.:*♡
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# by oyashirazu-pp | 2017-08-22 20:23 | レストピア

【ヒラメ】の放流 岩牡蠣ラスト!

お食事処【漁火】です。お盆中はたくさんの皆様のご来店、誠にありがとうございました。本日、親不知海岸にて【ヒラメ】の稚魚を放流しました。毎年、稚貝や稚魚を放流しています。
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放流したヒラメの赤ちゃん達は元気に海底にむけて泳いでいきましたよ☆さて、親不知産 岩牡蠣ですがいよいよ最終回を迎えます。今月20日でおわり禁漁となります。漁火では明日まで漁をして最終としますので19日の土曜日にてご提供が終了となります。お早めにどうぞ。明日は紅ズワイカニ漁に出港します。週末は海鮮丼、紅ズワイカニがオススメです。皆様のご来店、お待ちしております。
なお、団体昼食、御宴会やオードブル、刺身盛合せなど承ります。
お食事処【漁火】電話番号 025-561-7291
# by oyashirazu-pp | 2017-08-17 16:40 | 漁火

新鮮な岩牡蠣 お盆まで☆

お食事処【漁火】です。海水浴場も日々、人が増えてきました
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週末は天気がやや崩れるものの、大きなシケにはならないと思いますので漁も出れると思います。ここ漁火で提供している 親不知の天然 岩牡蠣も禁漁まであと10日となりました。ミルクたっぷりの牡蠣はお盆中までとなりますので、漁火にお越しの際は、旬の岩牡蠣をご注文ください。朝どりの天然 岩牡蠣。どこよりも新鮮です。
お食事処【漁火】では御宴会や団体昼食もご予約承ります。海が一望の客席は大好評です。ご予約にあわせて漁もしますので鮮度抜群の海の幸をお楽しみいただけます。

お食事処【漁火】電話番号 025-531-7291
新潟県糸魚川市大字外波903-1 道の駅 親不知ピアパーク内
# by oyashirazu-pp | 2017-08-10 19:31 | 漁火

★ ヒスイ色のラーメン ★

こんにちは(^^ゞレストピアです001.gif

今年もピアパークの海水浴場にはたくさんのお客様がお越しくださっています!!024.gif

近隣の長野、富山からのお客様はもちろんのこと
関東方面、関西方面、そして東北からもいらっしゃっています058.gif

こんなにも全国から大勢の方が来てくださるなんて・・・
ありがたいですね…!060.gif
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見てくたさい060.gif この透明度👀⤵⤵⤵
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これだけ水が綺麗だから、小さい魚を見つける事が出来ますよ🐠゜。○゜・

レストピア売店では、海を楽しんで頂くために「紳士用水着」のほか、「ビーチサンダル各種」、「日焼け止めクリーム」「浮輪(大人用、子供用サイズ各種)」、「ゴーグル」、「水中メガネ」、「シュノーケル」等、海水浴に便利なグッズをご用意しておりますので、ご利用ください060.gif

海で遊んだ後は、なぜかラーメンが食べたくなりませんか?016.gif
多分 体が冷えたせいでしょうね😆🍜
そんな時は、レストピアのオススメラーメン!! 「ひすいラーメン」です(^^)/

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ひすいが有名な糸魚川らしいラーメンです🍜✨
塩味ベースで、海の幸のトッピング 満足いただける一品です006.gif
そして デザートには これ!⤵⤵⤵
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季節限定ソフト★ パイナップル好評発売中053.gif
パイナップル風味のアイスベースにパイナップル果肉を加えました。すっきり・爽やかな味わいです006.gif
おいし~~~い\(^o^)/

是非! お試しください😉💕

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売店・食堂 レストピア

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※ 団体でのご利用予約も承っておりますので、お気軽にお電話ください。
8月の営業時間 9:30~ 17:30
TEL 025-562-5440
FAX 025-562-5016 .。.:*.。.:*.。.:*(*˘︶˘*).。.:*♡
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# by oyashirazu-pp | 2017-08-08 16:30 | レストピア

紅ズワイカニ、岩牡蠣なら漁火へ

今日8/3(木)の親不知の海は透明度抜群!
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少し画像が見えにくいですが【岩牡蠣】漁をしている船上から海面を撮影しました☆下10メートルまで綺麗に海底がみえます。海水浴はもちろん。スキューバダイビングにも最高ですね。いよいよ梅雨もあけて夏がやってきました。夏の親不知にぜひお越しください。
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さて、本日は岩牡蠣、紅ズワイカニ漁をしております。夏の名物、親不知産の天然【岩牡蠣】、親不知産【紅ズワイカニ】は漁師の店【お食事処 漁火】へお任せください。たくさんご用意があります。みなさまのお越しをお待ちしております。

お食事処 漁火 電話番号025-561-7291 御宴会や団体昼食、オードブルなども承ります。
お盆期間のアルバイト募集中(レストランホール係)
# by oyashirazu-pp | 2017-08-03 11:52 | 漁火


道の駅 親不知ピアパークの観光案内ブログです!(^-^)/


by oyashirazu-pp

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