カニ料理はレストラン漁火で!

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国道8号線から当ピアパークに入ってすぐ
正面の奥に見える大きな「お食事処」の文字。
そこがレストラン漁火さんです!(*^▽^*)

海の魅力たっぷりの、魚介類をふんだんに使用したメニューが豊富。
毎月団体さんがひっきりなしにお食事にいらっしゃるほど好評なんですよ~~(^^


さて、今回ご紹介するのはココ親不知で水揚げされたばかりの
ベニズワイガニを豪快に使用したその名も
ベニズワイガニの天丼」メニューです! (^^)わぁ~~♪ パチパチパチパチ
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見た目にも楽しく、もちろん味も香りも・・・最高です…!
お味噌汁には香ばしいあおさ海苔。
天ぷらは衣がサクッと軽く、中にはカニ特有の香ばしい香りと
濃厚な旨みがギュ~~っと、とじこめられています(^^
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というのも。

使用されているカニは冷凍もの一切無し。
その日、親不知の海で水揚げされたばかりのものを
市場を通さず直送で仕入れているとのこと(゚。゚)

       \  身がギッシリだよ!   /
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せっかく食べにきてくれるのだから
親不知で獲れたものを新鮮なまま丁寧に調理してお出ししたい
という真心が、一層ご飯をおいしくしているんですね…!
(今回は詳しくご紹介しませんが、「いくら丼」メニューで使用する
 いくらは、鮭から取り出していくらを作るところからお店で
 やっているとのこと。とても丁寧に素材を扱っていますね…!)

日本酒や焼酎などお酒も取り揃えています。
香ばしいカニ、美味しいご飯においしいお酒・・・・(^¬^)ゴクリ…。

(ちなみに天丼の他に「ベニズワイガニ定食」や「カニ単品」
 メニューもございます。カニを堪能できますよ!(^。^))

席からの眺めもとても開放的016.gif
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(以前の記事でもご紹介しましたが、レストランは2階にあり、席のある面は前面ガラス張りで
 とても明るく眺めが良くなっています! 日本海を目の前に眺めながらお食事できますよb)


親不知にお立ち寄りの際は、ぜひレストラン漁火でお食事してみては
いかがでしょうか(*^-^*)

ピアパークは国道8号線沿い、親不知IC出口からも車で3分ほどと
好アクセスとなっております。


最後に店員さんからいただいたコメントをご紹介します004.gif
「これからの時期はバイ貝が美味しいですよ~~^^ ぜひお試しください!」
「親不知産の美味しいカニをぜひ食べていってくださいね!」


☆店舗ご紹介☆
レストラン漁火
TEL:025-561-7291
FAX:025-561-7292
営業時間:11:00~16:00 (冬期営業時間)
水曜定休日


なお、予約状況などにより、やむを得ず定休日がずれる場合もございます。
ご予約も承りますのでお気軽にお電話ください!
by oyashirazu-pp | 2011-11-15 14:04 | 漁火


道の駅 親不知ピアパークの観光案内ブログです!(^-^)/


by oyashirazu-pp

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