岩牡蠣はじめました!

冬の時期、ご家庭のお鍋にも登場していた牡蠣。
1パックにたくさん入って売っていましたよね。

が、しかし!!岩牡蠣は特別。特に親不知産の岩牡蠣は中身ぷるぷるー♪
弾力がすごいんです。
本日解禁、朝採れのカキは新鮮!


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1個がこんなにも大きくて大迫力!親不知の岩牡蠣は素もぐりで丁寧に採られています。
太平洋側の岩牡蠣に比べて殻が厚く、丈夫でしっかりしていますよ。



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中身はこんな感じです。おさかなセンターの職員さんに言えばその場で開いてくれますよ。
レモン汁をかけて召し上がれ。

こんなに大きな牡蠣、見たことありますか??
大きさや時期によって値段も変わりますが、食べてみる価値あり!です。


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朝一で今日解禁の岩ガキを食したお兄さんに取材ご協力願いました。
とても嬉しそうな顔をしていますねヾ(´ー`* )ノ♪
これも親不知ならではの食の楽しみ方。皆さんも是非お越し下さい。

先ほど岩ガキを食したお客様も
「おいしかったぁー、すっごくおいしかったぁー!!!」とご満悦でした。

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こちらはめったに見れない、売る前の下処理の様子。
売るときにはやはりキレイキレイしないとですね。
職員さんが丁寧に藻を取ってきれいにしてくれています。感謝♪

親不知産岩ガキは今くらい~お盆あたりまで食べられますよ!


親不知産の朝採れ新鮮、身がしっかりした岩ガキ、食べにきてくんないねー☆


道の駅 親不知ピアパーク
「おさかなセンター」
TEL:025-562-3708
FAX:025-562-5808


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by oyashirazu-pp | 2011-07-10 15:30 | おさかなセンター


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